Masyakat Indonesia saat tidak ini sudah tidak asing lagi dengan kebiasaan mengonsumsi bakso saat lebaran karena selain menjadi hidangan yang disukai oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa, bakso menjadi menu penyegar dari menu-menu makanan berat yang kental akan bumbu rempah.
Untuk sentuhan akhir, hiasi piring saji dengan daun pandan atau daun pisang untuk memberikan tampilan yang lebih tradisional dan menarik. Jangan lupa untuk menyediakan sendok kuah khusus agar tamu dapat dengan mudah mengambil kuah opor yang lezat.
Itulah kreasi resep opor ayam Lebaran yang bisa dibuat untuk sajian keluarga. Sediakan pula potongan ketupat di sampingnya agar makin enak. Bila perlu, sajikan kreasi masakan Lebaran lain yang resepnya dapat kamu temukan di IDN Occasions.
Berikut ini adalah resep termasuk bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat menu lebaran lengkap berupa ketupat sayur khas Lebaran untuk kamu coba:
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Jangan ragu untuk melakukan koreksi rasa di akhir proses memasak. Setiap orang ayam lebaran memiliki preferensi rasa yang berbeda, jadi penyesuaian tingkat keasinan atau kemanisan dapat dilakukan sesuai selera.
Untuk penyajian yang menarik, gunakan mangkuk atau piring saji yang kontras dengan warna opor ayam putih. Misalnya, mangkuk keramik berwarna gelap akan membuat warna kuah opor terlihat lebih menonjol.
Supaya tidak bosan dengan menu lebaran berbahan daging ayam yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba resep masakan berbahan daging ayam lainnya di rumah.
Caranya juga sangat mudah, Anda hanya perlu memasukkan kode voucher atau kode promo yang sedang berlaku untuk produk yang Anda inginkan.
Nilai gizi ini dapat bervariasi tergantung pada resep dan bahan yang digunakan. Perlu diingat bahwa penggunaan santan meningkatkan kandungan lemak, sehingga konsumsinya perlu diperhatikan bagi yang sedang menjaga asupan lemak.
Sayur lodeh memiliki rasa yang lezat dan gurih berkat campuran santan, bumbu-bumbu rempah, dan sayuran-sayuran yang digunakan. Kuah santan yang kental memberikan cita rasa yang pelengkap opor ayam lebaran khas dan memuaskan, sehingga cocok untuk dinikmati oleh semua anggota keluarga dan tamu.
Masukkan ayam dan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air mendidih. Aduk hingga bumbu merata. Tunggu hingga daging ayam menjadi lembut.
Kata "opor" sendiri dipercaya berasal dari bahasa Belanda "op vuur", yang berarti "di atas api". Ini merujuk pada metode memasak tradisional menggunakan api langsung. Seiring waktu, teknik memasak dan resep opor terus berkembang, olahan ayam lebaran namun esensi kelezatannya tetap terjaga.
Meskipun resep dasar opor ayam putih sudah lezat, ada beberapa variasi yang bisa Anda coba untuk menambah keragaman rasa: